Popolazione e demografia
La Corsica è un'isola francese situata nel Mediterraneo. Costituisce una Comunità territoriale che conta circa 320.208 abitanti, ed è la quarta isola più popolata della Francia. La sua città più grande è Ajaccio. La Corsica contava nel 2009 un'importante popolazione di immigrati di cui una buona parte era nata nel Maghreb. La maggioranza di questi stranieri era marocchina, tunisina e algerina. Anche i portoghesi e gli italiani si sono installati in Corsica. Questa forte proporzione di immigrati testimonia la generosità e il calore degli abitanti di Corsica.
Storia e geografia
Secondo gli storici, le prime presenze umane sull'isola risalgono al 10.000 a.C.. La conquista della Corsica intrapresa dai Romani nel 259 a.C. è un evento di riferimento della storia corsa. Durante la seconda spedizione romana nel 238 a.C., la Corsica, unitamente alla Sardegna, fu dichiarata provinciala romana. Nel 455, l'occupazione romana prendeva fine e la Corsica fu invasa dai Vandali, poi dai bizantini nel 534. Durante quasi quattro secoli, la Corsica ha fatto parte della Repubblica di Genova. È soltanto il 30 gennaio 1735 che si dichiarò indipendente e adottò la prima costituzione democratica della storia moderna nel 1755. La Corsica è in seguito conquistata dal Regno della Francia il 9 maggio 1769. Nel corso degli anni, altri fatti significativi si sono prodotti. Oggi la Corsica è una Collettività Territoriale secondo la legge del 13 maggio 1991.
Situata a Sud-Est della Costa Azzurra, ad ovest della Toscana e a nord della Sardegna, la Corsica è un'isola montuosa la cui costa meridionale è composta da alte scogliere. Trovandosi a meno di 100 km dell'Italia continentale e a 28km delle isole toscane, la Corsica conta 1047 km di costa. La distanza tra le estremità nord-sud ed est-ovest è rispettivamente di 184 km e 83 km. Le principali città dell'isola sono Ajaccio, Bastia e Porto-Vecchio.
Cultura, tradizione e gastronomia
La cultura Corsa è principalmente segnata dalla sua lingua. In gran parte influenzata dal toscano. L'italiano fu la lingua ufficiale della Corsica fino al 9 maggio 1859, dopo lo diventa il francese.
Se decidi di visitare la Corsica in occasione di un'escursione, scoprirai indubbiamente una grande diversità culinaria. Gusterai la coppa e, le saporite e famose salsiccie dell'Isola. Specialità della Corsica, il Fiadone, un tortino allo brocciu, è anche molto apprezzato. Il sturza preti, un miscuglio di brocciu e di spinaci con uova e salsa di pomodoro, è molto delizioso. Il Civet de sanglier, (il cinghiale in casseruola) è un altro piatto tipico della Corsica, a base di cinghiale selvatico con carote, castagne, finocchio, aglio e cipolle.
Principali attrazioni turistiche
Ajaccio abbonda di siti turistici interessanti. La biblioteca comunale, creata da Lucien Bonaparte è uno dei luoghi simbolici della città, come il museo napoleonico. La Cappella imperiale è anche un sito emblematico della città.
Da parte sua, la Cittadella, con la sua forma esagonale è anche da vedere ad Ajaccio. Avrai la possibilità durante la tua crociera marittima in Corsica, di visitare siti come la Cattedrale Nostra Signora dell'Assunzione. La sua costruzione, è tipica dell'architettura dell'epoca della contro-riforma. Le riserve naturali di Scandola e Bonifacio, il museo Fesch, la Torre della Parata o anche le insenature di Piana sono luoghi molto affascinanti.
Durante lo scalo ad Ajaccio, avrai la possibilità di sperimentare una cucina molto saporita, dai formaggi alle salumerie, come ad esempio gustare il figatellu e il fittonu che sono salsicce di fegato che vengono servite grigliate. Inoltre l'aziminu, mescola di pesci di roccia, di verdura, di erbe e di spezie, ti piacerà di sicuro.
Porto Vecchio non ha molto da invidiare ad Ajaccio. Tra mare e montagna, la terza città della Corsica riserva anche belle sorprese. Possiede una cittadella affascinante nel cuore della città. Magnifico luogo per il relax e centro storico, vi si trovano la chiesa di San Giovanni Battista, la cappella Santa Croce, la porta genovese e la piazza della Repubblica. Se ti rimane ancora un po' di tempo visita i bacini naturali della valle del Cavu, la diga dell'Ospedale o la spiaggia di Saint Cyprien (o spiaggia di San Ciprianu). Inoltre, il golfo di Pinarellu è anche accessibile ai turisti. D'altra parte, il massiccio di Bavella è una delle numerose attrazioni di Porto-Vecchio.
La gastronomia della città è tipica della Corsica, con una grande varietà di salumi. Scoprirai le delizie del prosciutto nero o la selvaggina alla salsa di pomodoro. Il miele e le olive occupano anche un posto importante nella gastronomia della città.
In quale periodo dell'anno e con quale compagnia partire?
Da maggio a novembre, potrai visitare la Corsica senza temere i capricci della natura ; gennaio, febbraio e marzo sono mesi più freddi e soggetti a intemperie.
MSC Crociere, Costa Crociere o Croisières by Club Med sono compagnie che possono portarti in Corsica. Ma potrai anche viaggiare con CroisiEurope, National Geographic o Royal Caribbean.
