Popolazione e demografia
Attualmente, la popolazione della Croazia è di circa 4.300.000 abitanti. La maggior parte della popolazione croata è concentrata nelle zone urbane. Occupa soltanto un terzo del suo territorio. La popolazione si compone principalmente da croati (90%), da serbi (5%), e il 5% sono di origini diverse (bosniaci, rom, ungherese, sloveni).
L'età media della popolazione è di 41 anni. Per quanto riguarda le credenze, il 88% sono cattolici, il 4,5% ortodossi, l'1,3% musulmani, lo 0,3% è costituito da protestante, e quasi il 6% rappresenta le altre credenze.
Storia e geografia
La Croazia è un paese dell'Europa, la cui capitale è Zagreb. Situata nei balcani, è bagnata dal Mare Adriatico quasi su 5.900 chilometri di litorale. Il territorio croato si estende su una superficie di 56.594 km². La Croazia si compone di tre tipi di rilievi principali, la costa, le pianure di Pannonie e le Alpi Dinariche, il suo punto più elevato è Dinara con i suoi 1830 metri. Numerosi laghi e fiumi segnano il paese croato. La Drave (505 chilometri) e la Save (532 chilometri) sono i due fiumi più importanti. Fra i laghi croati, il lago naturale di Vrana è il più grande con i suoi 30,7 km².
Prima di essere abitato dagli Illiri, i Greci e i Celti, il territorio attuale croato era popolato da tribù autoctone. Una coesione autentica prende forma durante la sovranità romana, e dopo da parte dei bizantini. Tuttavia, l'egemonia veneziana, slava, ottomana e ungherese segnerà le varie regioni della Croazia. All'inizio dell'era medievale, un regno della Croazia nasce. Ma la scomparsa della dinastia Trpimirović lascia posto a una gestione ungherese nel 1102, durante 424 anni. Quindi sotto la sovranità dell'Impero Austro-Ungherese, diretto dalla dinastia Habsbourg. Dopo un lungo periodo di disaccordi politici, la Croazia diventa indipendente nel 1991. Di conseguenza, il paese croato non ha cessato di emanciparsi.
Cultura, tradizione e gastronomia
La cultura tradizionale croata è stata segnata da una diversità sorprendente, secondo le sue regioni e le sue influenze etniche. La gastronomia è l'esempio perfetto. Il litorale offre una cucina di tradizione mediterranea, in particolare con lo brudet (zuppa di pesce). Numerosi piatti di carne sono anche molto saporiti, precisamente il maiale alla griglia e l'agnello arrostito, generalmente accompagnati da rapa, da fagioli o da crauti. Il formaggio di pecora dell'isola di Pag è uno dei formaggi più diffusi del paese. La Croazia è anche una regione vinicola, il vino rosso (Postup, Faros, Dingac) e il vino bianco (Prosek, Grk, Posip) offrono veri piaceri per gli amanti di questa bevanda.
Principali attrazioni turistiche
La Croazia è uno scalo indispensabile di una crociera maritima in Europa. Alcune città croate meritano di essere visitate.
Zagreb è la capitale della Croazia, è situata nel nord-ovest del paese. Trovandosi tra le rive del fiume Save e il massiccio montuoso Medvednica, la città dispone di molti luoghi impressionati da vedere assolutamente. Il lago Jarun è un sito inevitabile per incontrare gli abitanti della città, scoprire le delizie del mercato Dolac, visitare il teatro nazionale. Senza dimenticare la degustazione della specialità locale, lo kremsnita (un dolce a base di crema).
Zadar è una località croata a nord della Dalmazia, una regione divisa tra la Croazia e Montenegro. Tra monumenti storici (chiesa San Donat, cattedrale Santa Anastasia, Foro romano, ecc.) ed edifici moderni (l'organo idraulico, il Saluto al Sole), Zadar attira numerosi turisti ogni anno.
Split è la seconda città della Croazia, ed è iscritta al patrimonio mondiale dall'Unesco. Qui potrai visitare la cattedrale San Domnius e soprattutto il suo Palazzo di Diocleziano (residenza imperiale stabilita dall'imperatore dello stesso nome). L'architettura della città è segnata dalla cultura romana e veneziana.
Hvar è un'isola croata nel Mare Adriatico,e la sua eredità storica deriva dalla Grecia antica. È considerata come la Saint Tropez della Croazia, effettivamente, il jet set internazionale si riunisce regolarmente nell'isola. Il nord dell'isola è sparso di insenature selvagge con piccole spiagge affascinanti. Hvar possiede anche monumenti gotici ed edifici del Rinascimento, fra cui la Fortezza Spagnola.
Dubrovnik si trova all'estremo-sud della Croazia. Come Split, Dubrovnik è iscritto al patrimonio mondiale dell'Unesco. Lungo la costa dalmata, la città spiega le sue mura che circondano numerosi monumenti attraenti, come la fortezza della città, la cattedrale dell'Assunzione della Vergine Maria.
In quale periodo dell'anno e con quale compagnia partire ?
Il paese è separato in due regioni con due climi diversi. L'entroterra approfitta di un clima continentale. L'inverno è rigido, le temperature possono essere negative. In compenso l'estate è calda e tempestosa.
L'altra regione è il litorale, usufruisce di un clima mediterraneo. L'inverno è mite allora che le estati sono secche (circa 26 gradi in riva al mare).
Il periodo migliore per recarsi lungo il litorale croato è dal mese di maggio al mese di settembre. Per l'entroterra della Croazia, si raccomanda di andare nel mese d'aprile, maggio.
Numerose compagnie marittime possono organizzare una crociera marittima nel Mare Mediterraneo, con uno scalo in Croazia. Fra questi armatori, troviamo Costa Crociere, MSC Crociere e Norwegian Cruise Line.
