La scelta della destinazione da scoprire non è sempre semplici. Solo o in famiglia, un'escursione in Ungheria è un'idea eccellente per passare momenti unici, alla scoperta di questo paese.
Popolazione e demografia
Con una popolazione stimata a quasi 10 milioni di abitanti, l'Ungheria, composta dal 52,5% di donne contro il 47,5% di uomini per una superficie di 93.030 km². Confina a Nord con la Slovacchia e l'Ucraina, a Sud con la Serbia e la Croazia, ad Ovest con la Slovenia e l'Austria e ad Est con la Romania, questa destinazione è caratterizzata da una demografia decrescente, la cui speranza di vita era di 75 anni, nel 2014.
L'Ungheria ha per capitale Budapest, ch'è anche la sua principale città. L'Ungherese è la lingua ufficiale e il fiorino (HUF), la valuta. Tuttavia, nelle terre ungheresi, oltre ai Magiari (principale etnia), ci sono anche varie minoranze o "nazionalità" che sono: i Rom, i Tedeschi, gli slovacchi, i Croati e i Rumeni.
Storia e geografia
La storia appassionante dell'Ungheria risale all'antichità, periodo durante il quale i Magiari fondarono il territorio ungherese, colonizzando gli Illiriani, Thraces, Scitici, Celtici, Rumeni e gli Slavi, che si erano raggruppato nella pianura danubienne. Occorre attendere l'anno 1000 perché il regno sia reso ufficiale, sotto l'impulso del re Étienne I dell'Ungheria. Prima della sua morte nel 1038, quest'ultimo rafforzò la sua autorità sulla nobiltà di allora, si accaparrerà di Transilvania, pur dividendo il suo regno in comitati.
Liberata dall'influenza tedesca da André I, l'Ungheria ha conosciuto un'espansione sotto i regni di Ladislas I, Carlomanno I e Belà III di Ungheria. Nel 1222, la Bolla d'oro instaurata da André II indebolisce il potere reale, e l'invasione dell'Ungheria con i Mongoli, i Tartari e i Rom, nel 1241, non sistemò la situazione.
Con la dinastia Angiò-Lussemburgo, l'autorità reale fu ristabilita (grazie a Carlo I Roberto). Concludendo, nel 1526, l'Ungheria è caduta e disloccata da parte dell'Impero otomano durante la battaglia di Mohács.
Dominata dall'Austria, l'Ungheria firmò, nel 1867, un compromesso che fa nascere la Austria-Ungheria. Ma, l'unificazione era artificiale e la tensione restò viva, fino alla proclamazione della repubblica democratica dell'Ungheria il 16 novembre 1918. L'Ungheria è diventata una Repubblica popolare il 20 agosto 1949, sotto l'influenza dei comunisti ungheresi e dei sovietici. Ribattezzata Repubblica dell'Ungheria il 23 ottobre 1989, e dopo il declino dell'URSS nel 1991, integrò l'Europa occidentale, con un'adesione alla NATO, nel 1999 e all'UE nel 2004.
Sul piano geografico, l'Ungheria è situata a 200 m sopra il mare: la sua più alta montagna culmina a 1.014 m (Kékes) e la più piccola è di 77,6 m.
Il paese comprende quattro massicci: a Nord, il massiccio di Transdanubio, Mecsek, Apokalja ed è attraversato da due grandi fiumi Danubio e il Tisza. Inoltre sottoposta alle influenze climatiche dell'Europa dell'Est, della facciata atlantica, dell'Europa del Nord e dei Balcani, l'Ungheria conosce una temperatura media da 8 a -12°C all'anno. Il sole splende durante 1700 a 2100 ore all'anno, mentre piove tra 500 e 1000 mm.
Cultura, tradizione e gastronomia
In Ungheria, molte tradizioni hanno attraversato i secoli. Per esempio, alcuni villaggi sono stati trasformati in musei a causa delle loro particolarità. Inoltre i caffè e i bagni termali sono posti molto calorosi, che attirano molta gente. D'altra parte, in occasione dei matrimoni e della Pasqua, si osservano delle abitudini originali.
Sul piano culinario, la salumeria e la birra sono molto presente nella gastronomia ungherese, influenzata dall'Austria e la Francia. È dire che in Ungheria, potrai gustare piatti di carne speziata, specialità a base di salsicce, delle verdure ripiene, marinate o macerate, ecc. anche se la pasticceria è poco sviluppata in questo paese, la paprica fa parte del quotidiano.
Principali attrazioni turistiche
La capitale Budapest abbonda di luoghi che meritano di essere visitati. Così, i bagni Széchenyi sono i più grande posto relax e medicinale del continente europeo. Inoltre una piccola crociera fluviale lungo il Danubio ti permetterà di scoprire alcune meraviglie ungheresi, come Szentendre e la sua bella architettura, il museo etnografico a cielo aperto non lontano da questa città; Esztergom e la sua famosa basilica o Visegràd, dove si trova la residenza dei re della dinastia Angiò.
D'altra parte, non privarti di visitare le grotte di Aggtelek, i villaggi-musei di Göcsej e di Sóstó, senza dimenticare il villaggio conservato di Hollókő, iscritto al patrimonio mondiale dall'UNESCO. In occasione di uno scalo a Gödöllo, potrai visitare il secondo castello barocco più grande del mondo, il preferito dell'imperatrice Sissi. Fai anche un giro per Pécs, per ammirare la più grande necropoli paleocristiana o per la regione viticola di Tokaj, se sei un'amatore di vini.
In quale periodo dell'anno e con quale compagnia partire ?
Anche se puoi recarti in qualsiasi momento dell'anno in Ungheria, la primavera (da marzo a maggio) , è il periodo più propizio. Infatti, il tempo vi è più bello e potrai facilmente passeggiare e goderti le tue vacanze. Come andare? Semplicemente scegliendo una di queste compagnie che propongono crociere in Ungheria: Luftner Cruises e CroisiEurope.
