Popolazione e demografia
Oggigiorno, la Colombia conta quasi 48 milioni di abitanti sul suo territorio. La popolazione attuale è divisa in varie origini etniche, cioè 49% meticci, 37% bianchi, 10,6% neri e mulatti, 3,4% amerindi. La maggioranza della popolazione colombiana è concentrata nella regione caraibica e andina. L'età media della popolazione è di 26 anni.
Storia e geografia
La Colombia è un paese del Sud America, bagnato dall'Oceano Pacifico ad Ovest e il mare dei Caraibi a Nord. Con un litorale di 3.000 chilometri di lunghezza, è il solo paese del subcontinente ad avere due coste marittime. Il territorio colombiano si estende su una superficie di 1.138.910 km². La Colombia è composta da cinque regioni distinte, l'Amazzonia, il bacino dell'Orinoquia, la costa Pacifica, la costa caraibica, e la Cordigliera delle Ande. Il punto più elevato è il Pico San Cristobal Colon di 5.776 metri d'altezza, nel massiccio montuoso della Sierra Nevada de Santa Marta. Questo paese ha le maggiori risorse idriche del Sud America, troviamo cinque grandi bacini idrografici che svuotano le loro acque nel Mar dei Caraibi, nell'Orinoco, nel Rio delle Amazzoni, nell'Oceano Pacifico e nel fiume Catatumbo. I suoi principali fiumi sono Caquetá, Magdalena, Cauca e Atrato
Prima della conquista degli spagnoli nel 1500, la Colombia era abitata da popoli autoctoni, fra cui Tayronas e Chibchas. Dopo 9 anni di manifestazioni indipendentiste, Simon Bolivar e Francisco de Paula Santander proclamano l'indipendenza del paese il 10 agosto 1819. In compenso, i due "salvatori" della nazione sono le portare-bandiere di due ideologie antagonistiche (il conservatorismo e il liberalismo). Nel corso del 19 e 20 secolo, queste due forze politiche si condividono il potere. Movimenti rivoluzionari, usciti dell'ideologia comunista (ELN, FARC, Aquile nere, ecc.), emergono per conquistare le loro terre. Una braccio di ferro si organizza tra questi movimenti e i governi successivi. Nel 2002, Alvaro Uribe è eletto presidente, è il primo presidente senza complicità liberale e conservatrice. Il suo governo ha contribuito alla smobilitazione di alcuni movimenti rivoluzionari, fra cui l’ELN.
Cultura, tradizione e gastronomia
Il merengue e la salsa sono le danze più popolari della Colombia. Del resto, la salsa è omnipresente nella cultura locale di Cali. Alla stessa stregua, la cumbia, il bambuco sono il frutto di un miscuglio di tradizioni africane, amerindiane e spagnole.
La gastronomia colombiana è stata ispirata dagli spagnoli e i suoi popoli indigeni. L'ajiaco è il piatto tipico andino, questa zuppa è a base di patate, pollo e mais. Il sancocho è a base di carne, di banana platano, di mais e di patate. Il sancocho di gallina è una specialità della città di Cali. Il tamal è a base di foglie di mais riempiti con carne di maiale, cipolle e passata di pomodoro.
Principali attrazioni turistiche
La Colombia è uno scalo essenziale di una crociera marittima nel mare dei Caraibi. Del resto, alcune città colombiane sono da scoprire nel corso di un'escursione.
Bogotá è la capitale della Colombia, si situa nel cuore del paese. L'architettura coloniale della città è stata preservata fino al 19 secolo, con in particolare il museo coloniale. Successivamente, l'Art Deco, l'architettura organica e l'espressionismo hanno ornato gli spazi e i monumenti di Bogotá. Le Arenas di Santamaría sono un luogo atipico della capitale colombiana.
Cali si trova ad ovest del paese. Fu costruita nel 16 secolo durante la conquista spagnola, è una delle più vecchie città del continente americano. La città è considerata come la culla della salsa. Nella città, sarai suscettibile di gustare la zuppa di tortilla o anche il sancocho di gallina.
Barranquilla è ubicata nel nord della Colombia, è uno dei porti più importanti del paese. Bordata dal mare dei Caraibi, la particolarità di Barranquilla è che non è stata fondata durante l'occupazione spagnola. Di conseguenza, non troviamo alcun monumento coloniale. Tuttavia, la città è immersa in un'atmosfera cosmopolita. Il piatto tipico di Barranquilla è lo stufato di pisello, accompagnato con pollo, maiale o manzo salato.
Cartagena è situata a 120 chilometri a sud di Barranquilla. Il suo porto, costruito durante la conquista spagnola, è uno scalo ideale per scoprire gli altri paesi latini, particolarmente il Messico. La fortezza di Cartagena e la città sono iscritte al patrimonio dell'umanità dell'Unesco.
Medellín è la seconda città del paese colombiano, dietro Bogotá. Il museo Antioquia espone una collezione di opere di Fernando Botero, un famoso artista colombiano. Anche, il giardino botanico alberga una miriade di varietà di orchidee. Numerosi piatti sono da gustare a base di mais, di fagioli, di carne o di pesce. Fra le specialità locali, avrai la possibilità di mangiare la bandeja paisa.
In quale periodo dell'anno e con quale compagnia partire?
Non lontano dall'Equatore, la Colombia ha due stagioni, l'estate e l'inverno. L'inverno è perturbato dalla stagione delle piogge (da maggio a novembre), mentre l'estate si estende dal mese di gennaio al mese di marzo. Il periodo migliore dell'anno per recarsi in Colombia è la stagione secca. Gli ultimi 15 giorni di dicembre e i primi 15 giorni di gennaio sono periodi molto frequentati dai turisti colombiani.
Alcuni armatori propongono crociere marittime verso l'America latina, con uno scalo in Colombia. Fra queste compagnie marittime, troverai Costa Crociere, MSC Crociere e Regent Seven Seas Cruises.
