Geografia - posizione e attrazioni
Ajaccio, capitale della Corsica, è bagnata dal Mar Mediterraneo. Una magnifica città baciata dal sole e circondata da mare e montagne. Il suo centro storico percorso di viuzze tortuose fiancheggiate da case colorate e il suo porto di pescatori le cui barche riflettono i loro colori nel mare azzurro rappresentano bene le tipiche città mediterranee. Dalla baia di Ajaccio potrai scorgere le famose Isole Sanguinarie, che sono classificate in una zona Natura 2000; queste quattro isole sono un importante luogo marittimo, particolarmente per il riposo degli uccelli marini come il gabbiano reale zampegialle e il puffin, e una riserva naturale essenziale per la flora endemica. La Torre del Capitello, è uno dei monumenti speciali dell'isola, perché è proprio qui che Napoleone si rifugiò nel 1793 dopo la rivolta Paolista di Ajaccio. La spiaggia Saint François, accessibile dal centro città, è una delle più belle della città. La presenza di palme e il suo mare traslucido la rendono ancora più speciale, esotica e paradisiaca. In periodo estivo, la città è molto vivace: i bar e i ristoranti propongono un'atmosfera gioiosa e musicale che animano le serate nel suo pittoresco porto di pesca e turistico.
Cultura e gastronomia
L'isola, e in particolare Ajaccio, è molto segnata dalla cultura locale. La lingua corsa vi è omnipresente. Per quanto rigurda la gastronomia, l'isola ti farà scoprire la ricchezza dei suoi sapori e dei suoi colori. La cucina vi è mediterranea, cioè troverai piatti principalmente a base di pomodoro, cetriolo, melanzane, formaggio di capra, olive e olio d'oliva. Fra le specialità da non mancare, si trovano i salumi corsi (figatellu, coppa, lonzu...), il formaggio di pecora o il formaggio di capra (il brocciu), le zuppe di pesce e i dolci come i pisticcini (gallette cotte alla piastra dentro una foglia di castagno), e il fiadone (dolce al brocciu). Come digestivi potrai gustare l'acquavite, pura o aromatizzata con prugne o ciliegie macerate, o un liquore di cedrata o di mirto.
Luoghi da visitare e attività sul posto
Ajaccio ti farà scoprire la sua cultura e la sua storia. E' una città che ha visto nascere uno dei più grandi personaggi della storia francese: Napoleone Bonaparte, la cui residenza è aperta agli ospiti. Potrai anche scoprire una storia più antica, quella del periodo genovese: la Cittadella e la famosa Torre, la cui funzione era di proteggere l'isola, dominano il mare. Percorri anche la vecchia città e il Borgu, le cui vie pittoresche riflettono l'atmosfera di una città del sud con i suoi negozi artigianali e le sue pasticcerie tradizionali.
Percorso ideale per scoprire la città in 4 ore
Durante uno scalo della tua crociera marittima, avrai dunque l'occasione, di fare un'escursione ad Ajaccio. Se ti interessa la storia, potrai visitare la Cittadella e il Museo Bonaparte. Quest'ultimo è aperto tutti i giorni, eccetto il lunedì, dalle 10:30 alle 16:30. Vi rimanerai circa 1 ora, poi potrai andare verso la Cittadella e la Torre genovese, che si trovano a 10 minuti a piedi. Non si possono visitare, ma si possono ammirare da vicino. In seguito, potrai recarti al porto di pesca per ammirare i colori vivaci delle barche, e alla spiaggia Saint François che rivela la sua sabbia bianca orlata da un mare blu e limpido. Per completare il tuo percorso, potrai girovagare nelle vie della vecchia città e nei negozi che propongono prodotti locali, e ammirare i tesori della Cattedrale di Nostra Signora dell'Assunzione in stile barocco costruita nel 1593 dall'architetto italiano Giacomo della Porta.
