Geografia – posizione e attrazioni
Situata nel cuore dell'Oceano Atlantico, Lanzarote è l'isola più nord-orientale delle isole Canarie, e la terza più popolosa dell'arcipelago dopo Tenerife e Gran Canaria. L'isola presenta un paesaggio vulcanico con scogliere, caverne e bellissime cale nascoste. Questa meta che gode di un clima caldo e subtropicale è perfetta per scoprirla durante lo scalo di una crociera marittima nelle Isole Canarie.
Cultura e gastronomia
I piatti tipici dell’isola sono preparati secondo le antiche ricette che sono state trasmesse di generazione in generazione. Il pesce fresco è l'alimento base dei piatti locali, si puo’ mangiare fritto, al forno, bollito o salato, arricchito con salse tradizionali chiamate "mojo rojo" (salsa piccante rossa) e "mojo verde" (una salsa verde).
Uno dei piatti più comuni serviti in questa regione, è lo stufato chiamato "Sancocho", fatto con frutti di mare. Un altro piatto tipico è il « gofio », a base di farina di grano tostato si puo’ gustare con il latte o in zuppa di pesce.
Lanzarote è ricco di eventi culturali, alcuni artisti come César Manrique, sono diventati rappresentanti significativi dell'isola. L'architettura di Lanzarote si distingue per le sue costruzioni bianche, d'ispirazione andalusa e portoghese.
Luoghi da visitare e attività in loco
Questa bellissima isola offre la possibilità di visitare molti siti turistici.
El Golfo, situato a ovest dell'isola, è un parco vulcanico. Vi vedrai un cratere, che ospita un piccolo lago chiamato Largo verde.
Il Parco Nazionale di Timanfaya, si trova a ovest e comprende 25 vulcani, tra cui i più famosi sono le Montañas del Fuego, la Montaña Rajada o la Caldera del Corazoncillo.
Il Giardino di Cactus, a nord-est di Lanzarote, è ricavato all'interno di una cava di sabbia vulcanica, e ospita diecimila esemplari di cactus di più di 1400 varietà differenti.
Jameos del Agua, si trova nella zona di Haría, a nord-est, è un tunnel sotterraneo formato dalla lava che ospita una particolare specie di granchio bianco.
Le spiagge di Papagayo, sono le più belle di Lanzarote, come quella di Playa Mujeres, Playa de Papagayo, Playa del Pozo e Playa Puerto Muelas, che presentano una sabbia fine, nera o dorata e acque turchesi.
El Castillo di San José, situato a est, vicino alla capitale, ospita il Museo Internazionale d'Art Contemporaneo.
La fondazione César Manrique, si trova a ovest dell'isola, ed espone le più grandi opere di César Manrique, artista emblematico di Lanzarote, come pure una raccolta privata di artisti famosi come Picasso.
Percorso ideale per scoprire la città in 4 ore
Il modo migliore per visitare Lanzarote è noleggiando un'auto, perché la meteo spesso ventose rende difficoltoso girare in bicicletta. Si puo' attraversare l'isola in solo 40 minuti.
Inizia visitando il parco nazionale di Timanfaya, poi recati verso El Golfo per vedere i vulcani da vicino. Prosegui la tua escursione verso le grotte di Jameos del Agua. Infine, scopri le spiagge di Papagayo che offrono numerosi locali e la possibilità di praticare sport acquatici, come ad esempio il windsurf, il parasailing o l'immersioni subacquea.
